EkbRealty — коммерческая недвижимость в Екатеринбурге
  • Общепит — 27 января 2016 г. 9:43:10
    Рестораторы, стоявшие у истоков сразу нескольких модных заведений, запускают в Екатеринбурге гастрономический комплекс из трех ресторанов на двух этажах. Инициаторами масштабного проекта стали Валентин Кузякин («Дом Печати» и сеть кофеен Engels) и Сергей Ременник («Алиби», «Юность» и «Огонек»). Якорным заведением комплекса на улице 8 Марта станет паб «Гастроли» — он откроется уже в конце февраля. Концепция «Гастролей» зиждется на открытой кухне с двумя дровяными печами — одна для мяса и овощей, другая для хлеба и рыбы.
  • Прочие новости — 24 января 2016 г. 13:50:20
    За 2015 год в Екатеринбурге открылось 38 новых кафе и ресторанов, рассказали в пресс-службе администрации Екатеринбурга. Среди них ресторан грузинской кухни “Счастье”, ресторан Le Bourg 1905 Олега Ананьева, бургер-бар “Огонь”, бар The Optimist и другие. Теперь в Екатеринбурге работает 2,1 тыс кафе, ресторанов и столовых.
  • Общепит — 22 января 2016 г. 10:02:13
    Шеф-повар Франческо Спампинато, известный по ряду гастрономических проектов в Екатеринбурге, пробует новый формат общепита. Пицца-бар «Пицца аль Тальо», идею которого г-н Спампинато вынашивал с осени 2015 г., открылся в ТЦ «Успенский». Слово «аль Тальо» переводится с итальянского как «кусочки». В своем Facebook шеф пишет: «Пока не идеально! Но я обучаю поваров, комплектую мебели, покупаю инвентарь. Но продукты просто супер! Мука из Италии, помидоры, специи — тоже».
  • Общепит — 14 января 2016 г. 13:12:42
    Первый общепит-стартап 2016 года начинает в эти дни свою работу. Необычность заведения в том, что рестораторы намерены популяризировать творчество художников-авангардистов. Причем в формате бара. Бар Kvadrat Malevicha открывается 15 января в центре Екатеринбурга — на ул. 8 марта, 13. Согласно анонсу, на площадке будут проходить клубные вечеринки и концерты. Первое время посетителям будет доступен только бар, однако со временем здесь планируют запустить полноценную кухню.
  • Общепит — 15 декабря 2015 г. 12:56:57
    Российский исполнитель Стас Михайлов купил популярный в Кишиневе ресторан «Коммуналка» и франшизу на открытие сети заведений с таким названием в России. Стоимость сделки составляет 2 млн евро. Всего появится пятьдесят ресторанов в России. Первый — в Санкт-Петербурге, затем в Екатеринбурге, Краснодаре и других крупных городах. На этот проект запланирован бюджет млн евро.
  • Общепит — 8 декабря 2015 г. 16:54:54
    Очередное заведение новой сети баров «Дэдди», по словам его представителей, станет последним кирпичом в стене заведений общепита, расположившихся в «Рубине». Этому открытию предшествовал серьезный пересмотр основателями сети стратегии развития. Изначально «Дэдди» создавался с расчетом занять нишу заведений «возле дома», с постоянной аудиторией, которую персонал знал бы в лицо. Но в кризис было решено сместить фокус на представителей среднего класса.
  • Общепит — 25 ноября 2015 г. 14:02:14
    В Екатеринбурге запустилось кафе, которое специализируется на приготовлении хот-догов. По словам владельца, эта ниша никем не занята, тогда как подобные форматы пользуются популярностью. Стоимость хот-догов от 59 до 100 рублей. В меню есть хот-доги с добавлением ананасов, бекона, перца Чили, а также «Веган-доги», наполненные овощами.
  • Общепит — 6 ноября 2015 г. 13:52:22
    В Екатеринбурге готовится к открытию заведение московской сети семейных кафе «АндерСон» — ранее руководитель направления франчайзинга компании Светлана Князева презентовала в уральском мегаполисе франшизу. Известно, что потенциальному франчайзи нужно будет вложить в открытие кафе 11,8 млн руб. (при площади в 300-350 кв. м.) или 16,8 млн, если заведение займет 600-800 квадратов.
  • Общепит — 15 октября 2015 г. 13:58:00
    В Екатеринбурге, несмотря на сложную экономическую ситуацию, растет количество кафе и ресторанов. С начала года закрылось 131 предприятие общепита, но, тем не менее, по словам главы комитета по товарному рынку Екатеринбурга Елены Чернышевой, число объектов этой сферы на 1 октября 2015 года все же больше, чем в конце 2014-го: с 1 января в городе открылись 148 новых точек.
  • Общепит — 5 октября 2015 г. 12:28:48
    Второе заведение сети бургер-баров «Огонь» откроет свои двери в «Маринс Парк Отель» по соседству с рестораном McDonald’s уже к декабрю. Средний чек составит около 500 руб. Новый бургер-бар «Огонь» разместится на месте кофейни «Шоколадница». Первое заведение монопродуктового общепита, открывшегося в мае, находится в здании типографии «Уральский рабочий».
Страницы: 1 2